TDA dan saya

Assalamualaikum wr wb

Sebagai seorang enterpreuner saya merasa sangat bangga bisa bergabung dalam komunitas tda yang  selalu menularkan virus-virus positif ke dalam diri saya. Komunitas tda adalah komunitas bisnis yang bervisi menjadi tangan diatas atau menjadi pengusaha kaya yang memberi kepada sesamanya. Awal berdirinya komunitas tda yaitu berawal dari sebuah blog yang ditulis oleh Badroni yuzirman, nah beliau ini lah salah seorang pendiri TDA. Dari tulisan beliau yang cenderung memprovokasi pembacanya untuk menjadi pengusaha atau tda membuat para pembaca blog tersebut mencetuskan ide untuk mengadakan pertemuan dalam bentuk talkshow dengan menghadirkan haji Ali, salah satu tokoh sukses yang sering diceritakan dalam blog tersebut. Dan tepatnya tanggal 12 januari 2006 talkshow tersebut diselenggarakan yang dihadiri 40 orang.

Tda mempunyai visi yaitu membentuk pengusaha-pengusaha tangguh dan sukses yang memiliki kontribusi positif bagi peradaban. sedangkan misinya yaitu menumbuh kembangkan semangat kewirausahaan, membentuk 10.000 pengusaha miliarder yang tangguh dan sukses sampai tahun 2018, menciptakan sinergi diantara sesama anggota dengan pihak lain, menumbuhkan jiwa sosial dan berbagi diantara anggota, menciptakan pusat sumber daya bisnis berbasis teknologi.

Ada 3 kategori member tda :
1. Tda atau tangan diatas yaitu member yang sudah full berbisnis dan dalam upaya meningkatkan bisnisnya ke jenjang lebih tinggi.
2. Tdb atau tangan dibawah yaitu member yang masih bekerja sebagai karyawandan sedang berupaya untuk pindah kuadran menjadi tda.
3. Amphibi yaitu member yang masih dalam tahap peralihan dari tdb ke tda dengan melakukan bisnis secara sambilan.

Jadi intinya member tda tidak harus seorang pengusaha, siapa pun bisa bergabung dalam komunitas ini. Namun diharapkan yang belum mempunyai usaha bisa mempunyai usaha dengan bergabungnya di komunitas ini. Jadi ada manfaat yang didapatkan setelah bergabung di komunitas tda.

Saya sendiri mengenal tda dan bergabung dalam komunitas ini sudah sekitar 1 tahun. Sebelumnya saya bergabung dalam komunitas Bco (bakerpreneur community) yang di ketuai oleh ibu Afia lindra, beliau lah yang selalu mensupport kami para membernya dalam mengembangkan usaha yang kami jalani. Dan beliau juga yang  mengenalkan saya dengan komunitas tda, tepatnya tda bekasi yang diketuai oleh pak rawi wahyudiono. Saat ini saya juga tergabung didalam KMB tda srikandi yaitu kelas mentoring bisnis yang di mentori oleh ibu afia. Sudah hampir 1 tahun kami belajar, dan kini tinggal 1 kali pertemuan lagi. Terimakasih atas semua yang sudah ibu afia lakukan dan berikan untuk saya dan teman-teman, semoga bisa menjadi ladang pahala untuk bu afia. Dari tda saya banyak belajar dan banyak mendapatkan ilmu-ilmu yang bermanfaat untuk kemajuan usaha saya dan untuk saya pribadi.

Saya sangat berterimakasih sekali untuk komunitas tda terutama teman-teman member tda bekasi, yaitu ibu nunki suwardi atas sharing-sharing ilmu psikologinya. Saya jadi tahu sedikit mengenai ilmu psikologi tentang alam bawah sadar dan sharing mengenai pola asuh anak yang menjadi bahan intropeksi untuk diri saya pribadi. Juga ibu mira sahid dan ibu yulinda amri yang sudah memberikan ilmu blogger nya. Tidak pernah saya bayangkan sebelumnya bahwa saya akan bisa menulis, walau mungkin tulisan saya  masih jauh dari kata sempurna. Terimakasih untuk semua teman-teman member tda yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu.

Harapan saya untuk komunitas tda semoga kita tetap konsisten dalam menjalankan visi dan misinya. Selalu berbagi untuk sesama member maupun diluar member. Dan semoga kita semua yang tergabung dalam komunitas ini bisa sukses dunia dan akhirat, Aamiin.

Wassalamualaikum wr wb

By: Pipit puspitasari
www.dapurkenanga.com

Lilpao amara bakery

Bakpao..., siapa sih yang ngga kenal bakpao?... itu loh sejenis roti yang dikukus dengan isian yang beraneka ragam, bisa berupa kacang hijau, kacang merah, daging dan lain-lain. Nah kali ini saya akan mereview bakpao, tapi bukan sembarang bakpao. Bakpao yang ini dibentuk menyerupai karakter-karakter lucu, karena itu disebut fancy pao atau lilpao. Lilpao yang akan saya review adalah lilpao dari toko amara bakery yang berada di jatiasih yang pemiliknya adalah teh nike sukmawati. kebetulan saya naruh produk di toko amara bakery, jadi setiap kali kesana sama anak-anak ngga ketinggalan pasti beli si lilpao yang lucu dan imut-imut itu. Ada 10 jenis karakter lilpao, dan setiap karakter menandakan rasa atau isiannya, seperti:
1. Little duck isi ayam
2. Angry bird isi coklat
3. Turtle isi keju
4. The sheep isi keju susu
5. Keropi isi kacang hijau
6. Red bee isi kacang merah
7. hello kitty isi strawberry
8. Panda ungu isi blueberry
9. Minion isi nanas
10. Panda putih isi keju

 Anak-anak suka banget disamping bentuknya yang lucu rasanya juga enak dan sehat, karena dibuat dari bahan-bahan yang berkwalitas. Dilihat dari komposisi bahannya yang ngga banyak macam-macamnya, hanya berupa terigu, sagu, telur, mentega putih, dan susu bubuk, saya rasa aman untuk anak-anak. Dan satu hal yang amat penting yaitu halal, alhamdulillah lilpao ini sudah mengantongi sertifikat halal mui loh...

O iya lilpao ini juga dijual dalam bentuk frozen, jadi bisa dikirim ke area jabodetabek. Karena bentuknya yang frozen jadi bisa buat stock dirumah untuk sarapan atau bekal anak-anak sekolah. Dalam penyajiannya pun mudah dan praktis hanya tinggal dikukus lagi atau dihangatkan di magiccom dan bisa digoreng juga tp didiamkan dulu dalam suhu ruang baru deh digoreng.

Lilpao amara bakery juga menerima untuk yang berminat jadi reseller dengan persyaratan pembelian awal min 5 pak. Harganya lumayan ngga menguras kantong, untuk reseller non ayam 1pak (10 rasa) 45 ribu dan untuk yang isi ayam 50 ribu. Sedangkan harga jual untuk konsumen 50 ribu - 60 ribu untuk yang non ayam dan yang isi ayam harga konsumennya 55 ribu - 65 ribu. Harga diatas belum termasuk ongkir, kalau mau free ongkir min pembelian 20 pak untuk area bekasi dan 30 pak untuk area jakarta.

Selain lilpao, amara bakery juga menjual dan menerima pesanan aneka roti, cake, cookies dan snack. Jadi buat yang berminat bisa langsung ke workshopnya amara bakery, alamatnya ada di jalan swatantra 1 kav TMMD 1 no.78 rt.04 rw.05 jatiasih bekasi, telp 02182414833 / 087883648944. Dan jika ingin info lebih jelas lagi tentang lilpao bisa buka web nya di www.lilpao.com.

by: Pipit puspitasari
www.dapurkenanga.com

Team work

Didalam setiap organisasi atau perusahaan sangatlah penting adanya team work. Karena dengan adanya team work maka segala apa yang ditargetkan bisa terwujud. Pengertian dari team work itu sendiri adalah suatu bentuk kerja secara berkelompok dengan keahlian yang berbeda yang bertujuan untuk mencapai target yang sudah disepakati sebelumnya untuk kepentingan bersama.

Team work bukan sekedar kerjasama dengan tim, tapi bagaimana tim bisa bekerjasama dengan baik dan demi kepentingan bersama, bukan pribadi. Perusahaan hanya bisa berkembang jika orang-orang didalamnya memiliki keinginan untuk membesarkan perusahaan dan menyisihkan kepentingan pribadi.

Berikut ini adalah beberapa tips mengenai cara membangun team work di tempat kerja :

1.Tujuan yang jelas

Yang harus dilakukan pertama kali adalah menciptakan tujuan tim yang jelas. Tentukan tujuan dan harapan dalam tim secara spesifik.

2. Bangun kepercayaan

Buat mereka berani bicara untuk mengutarakan ide dan pendapatnya. Jangan langsung mematahkan pendapat seseorang, karena itu akan membuat mereka menahan diri untuk bicara. Ciptakan juga komunikasi timbal balik, sehingga anggota tim bisa saling memberi kritik tanpa terkesan menjatuhkan.

3. Buat kegiatan untuk mendekatkan anggota tim

Tak ada salahnya sesekali melakukan kegiatan yang bisa mendekatkan anggota tim. Contoh sederhananya yaitu melakukan makan siang atau makan malam bersama tim secara rutin. Dengan bertemu di luar lingkungan kerja, sesama anggota tim bisa saling mengenal secara personal.

4. Ciptakan sistem penghargaan

Berikan reward (penghargaan) kepada anggota tim yang berhasil menonjol, bisa berupa insentif atau lainnya. Dengan memberikan penghargaan maka anggota tim akan merasa hasil kerja mereka dihargai. Ciptakan kompetisi yang sehat dalam tim, namun tetap fokus dengan tujuan bersama.

5. Kompetensi dalam anggota tim

Team work bisa berhasil jika masing-masing anggota melakukan pekerjaan yang sesuai dengan kompetensi mereka. Selalu komunikasikan mengenai tugas, kendala saat mengerjakan tugas, dan apakah mereka mampu mengerjakan. 

6. lakukan pemeriksaan secara rutin

Secara rutin lakukan pengukuran dan pemeriksaan hasil kerja setiap anggota tim. Pemeriksaan ini untuk bisa mengetahui perkembangan pekerjaan, kesulitan yang dialami, atau bisa saja ada perubahan yang perlu dilakukan di tengah jalan untuk bisa mencapai tujuan.

Team work merupakan solusi terbaik untuk mencapai suatu kesuksesan. Fungsi dari tim yaitu dapat merubah sikap, perilaku, dan nilai pribadi serta dapat turut serta dalam mendisiplinkan anggota tim. Sedangkat manfaat bekerja dalam tim yaitu untuk pengambilan keputusan , merundingkan, dan bernegosiasi. Tujuan bekerja dalam tim agar anggota memiliki visi dan misi yang sama dalam menyelesaikan tugas atau pekerjaan secara efisien dan efektif.

Sumber: http://m.kabar24.com
               http://fzhsafarina.blogspot.com
by: Pipit puspitasari
www.dapurkenanga.com

Uun waluyo dan warung kuenya

Assalamualaikum wr wb

Pada kesempatan kali ini saya akan menceritakan sedikit tentang mbak uun waluyo atau uunnya warung kue nama di medsosnya. Saya masih ingat betul kapan pertama kali saya bertemu dengan mbak uun, yaitu pada saat acara demo di strawberry baking course harapan indah. Kesan pertama yang saya dapat saat bertemu dengannya yaitu cantik, modis, dan ramah. Karena pada saat itu mbak uun sempat ngajak ngobrol saya, mbak uun sempat tanya-tanya mengenai usaha apa yang sedang saya jalani. Sebagai tukang kue saya merasa dunia ini sempit, karena dalam setiap acara apa pun yang berhubungan dengan kue pasti kami bertemu dan juga dalam dunia maya. Karena seringnya bertemu kami jadi bisa saling mengenal lebih dalam satu sama lain.

Mbak uun lahir di pati jawa tengah 32 tahun yang lalu. Dibesarkan oleh orangtua yang berlatarbelakang sebagai wirausaha juga yaitu ibundanya dan ayah yang mempunyai profesi mulia yaitu seorang guru agama. Setelah lulus kuliah telecom diploma 3 politeknik ITB beliau langsung dilamar oleh kekasihnya. Selama 2 tahun mbak uun hanya mengurus rumah tangga saja, sambil menanti kehamilan. Karena merasa jenuh mbak uun memutuskan untuk bekerja di sebuah perusahaan, dan bersamaan dengan itu beliau hamil anak pertama. Enam bulan kemudian mbak uun berhenti bekerja karena over kontraksi pada kehamilannya. Setelah anaknya berusia satu setengah tahun mbak uun memutuskan kembali bekerja karena tuntutan orang tua yang menginginkan anaknya sebagai seorang pekerja kantoran. Dua tahun bekerja beliau berhenti lagi karena tidak ada yang menjaga si kecil.

Karena banyaknya waktu luang dirumah,akhirnya mbak uun mengasah hobbynya dalam membuat kue yang akhirnya beliau memutuskan untuk berjualan kue. Ada satu kesamaan antara saya dan mbak uun yaitu punya hobby bikin kue tapi tidak hobby masak, hehehe...  Sambil terus mengasah keahliannya dalam membuat kue mbak uun bergabung dalam milist ncc yang mengantarkan warung kuenya menjadi besar seperti sekarang ini. Warung kuenya mbak uun saat ini fokus kepada aneka snack seperti pastel, pie, arem-arem, risol dan masih banyak lagi. Kuenya mbak uun ini emang enak dan berkwalitas, jadi buat para blogger yang butuh aneka snack untuk berbagai acara pesan aja di uunnya warungkue. Kalau saya sendiri paling suka dengan amrisnya, asli enak bingits... kulit risol yang lembut tapi renyah dipadu dengan daging asap,telur,keju dan mayones emm maknyos apalagi ditambahkan saos sambal makin mantap dah.

Sebelumnya mbak uun juga menerima pesanan cake ultah, namun karena harus meluangkan banyak waktu untuk anak-anak dan suami akhirnya mbak uun tidak lagi menerima pesanan cake ultah dan fokus hanya snack saja. Mbak uun juga mempunyai mimpi yang besar untuk warung kuenya yaitu bisa menjadi toko kue off line yang besar dan sukses, sebagai pembuktian untuk orangtuanya bahwa untuk mendapatkan penghasilan tidak harus dengan bekerja di kantor. Sebagai seorang teman saya hanya bisa mendo'akan semoga segala apa yang dicita-citakan bisa terwujud aamin.

wassalamualaikum wr wb

by: Pipit puspitasari
www.dapurkenanga.com

Wisata bisnis

Assalamualaikum wr. wb.

Kali ini saya akan mereportase hasil perjalanan wisata bisnis ke pabrik ina cookies bersama teman-teman dari komunitas B'co (bakerpreneur community) dan TDA srikandi. Hari rabu tgl 22 oktober 2014 kami berangkat dari bekasi barat menggunakan mobil elf sekitar pukul  6.30. Alhamdulillah perjalanan lancar dan kami sampai di bandung pukul 8.20. Kami langsung menuju pabrik PT.BCS (bonli cipta sejahtra) yang memproduksi kue kering dengan merk ina cookies, J&C cookies dan La Difa cookies. Setelah sampai di pabrik kami disambut dengan ramah oleh para karyawan pabrik, dan kami juga mendapat sajian selamat datang berupa cookies yang enak-enak sekali.

Kami diajak berkeliling pabrik, karena kue kering merupakan kue musiman jadi pada saat kami datang sedang tidak ada produksi. Hanya beberapa karyawan saja yang sedang melakukan perawatan dan pembersihan peralatan pabrik. Karyawan tetap PT.BCS di produksi berjumlah 70 orang dan keseluruhan karyawan tetap PT. BCS berjumlah sekitar 300 orang. Pada saat menjelang ramadhan perusahaan ini bisa merekrut karyawan musiman hingga 1000 orang, yang semuanya berasal dari lingkungan sekitar pabrik. 

Oven

Tempat loyang

Oven didatangkan langsung dari jepang, dengan kapasitas 120 loyang. Pada saat menjelang ramadhan dan idul fitri perusahaan mampu memproduksi cookies sebanyak 10.000 lusin /hari. Perusahaan juga memproduksi butter sendiri, yang pabriknya terpisah dengan pabrik yang memproduksi cookies. Toples sendiri di pesan khusus ke pembuat toples dengan molding yang dibuat sendiri oleh PT.BCS. 

Setelah berkeliling pabrik, kami diajak praktek membuat kastengel.

Selesai membuat kastengel, kami diajak ke cafe De Tuik yang juga milik ibu Hj. RR. Ina Wiyandini yang lokasinya tidak jauh dari pabrik. Cafe nya nyaman dengan view yang indah sekali, berupa pemandangan pegunungan, cocok banget kalau membawa keluarga kesini. Selain bisa makan-makan disini juga bisa menginap karena cafe d'tuik juga menyediakan penginapan. Ada kolam ikan, peternakan kambing juga kolam renang.

Kemudian dilanjutkan dengan sharing mengenai bisnis ibu ina dari awal hingga sekarang. Beliau merupakan sosok yang penuh semangat dan juga religius. Berawal dari kegagalan usaha yang dijalankan bersama suami yaitu usaha budidaya jahe gajah/jahe merah, beliau bangkit dan tidak menyerah. Beliau kemudian menjalankan usaha kue kering dengan meminjam bahan-bahan untuk membuat kue kepada saudaranya. Dan beliau pun mulai menawarkan kue buatannya kepada tetangga dan juga teman-temannya. Karena rasa dan kwalitas yang baik, maka promosi dari mulut ke mulut pun berkembang hingga akhirnya banyak permintaan untuk kue kering buatannya. Sampai akhirnya terbentuklah sebuah PT.BCS.

Beliau adalah orang yang sangat kreatif sehingga bisa menciptakan cookies sampai 135 variant. Dan juga sangat kreatif dalam memberikan nama-nama produk cookiesnya. Sesuai dengan namanya INA, yaitu:
Inovatif, kreatif
Nekat
Akurat

 Beliau mengatakan jika ingin sukses dalam berjualan kita harus mempunyai ilmu JUS KOKI, yang artinya:
Jujur
Ulet
Sabar
Komuikatif
Optimis
Kreatif
Ikhlas

Bersama ibu Hj. RR. Ina wiyandini

Setelah mendapatkan sharing dari ibu Ina, kami lanjutkan dengan makan siang dan shalat dzuhur juga belanja cookies dan snack yang ada di cafe. Dari cafe De tuik kami lanjutkan perjalan menuju mutiara kitchen yaitu supermarket peralatan dapur. Supermarketnya lengkap dari perlengkapan dapur dari keramik, stainless, dan plastik semuanya ada. Serta elektronik peralatan dapur juga ada. Dari sana kami lanjutkan dengan wiskul ke bakso akung. Karena kami belum pernah kesana jadi tidak tahu kalu ternyata porsinya besar sekali. Kami maen pesan saja dan begitu datang pesanan kami woww, satu porsinya bisa untuk bertiga. Banyak yang ngga mampu menghabiskan dan akhirnya dibungkus aja tuk dibawa pulang.

Bakso yang sudah tidak sanggup lagi untuk dihabiskan

Selesai sudah perjalanan wisata bisnis kami dan alhamdulillah perjalanan pulang pun lancar.

Wassalamualaikum wr wb

by: Pipit puspitasari
www.dapurkenanga.com

Bullying

Saat ini sedang ramai berita mengenai bullying, karena tersebarnya video anak SD yang sedang melakukan tindak kekerasan terhadap temannya. Sudah sering sekali berita mengenai bullying ini, dan tidak sedikit yang menjadi korban bahkan sampai meninggal dunia.

Bullying merupakan suatu kejadian yang seringkali tidak terhindarkan terutama di sekolah. Bullying adalah penggunaan kekuasaan atau kekuatan untuk menyakiti seseorang atau sekelompok, suatu perilaku mengancam, menindas dan membuat perasaan orang lain tidak nyaman.

Bullying/penindasan terbagi menjadi dua yaitu:
1. Penindasan fisik
    Tindakan penindasan dengan kontak secara fisik yang menimbulkan perasaan sakit fisik, luka ,    cedera, atau penderitaan fisik lainnya. Contohnya memukul, menampar, atau menendang orang lain.
2. Penindasan psikologis
    Tindakan penindasan yang menimbulkan trauma psikologis, ketakutan, depresi, kecemasan atau stres.

Terkadang kita hanya terfokus kepada korban bullying saja dan tidak terpikirkan bagaimana dengan masa depan pelaku bullying itu sendiri, apalagi kalau pelakunya anak-anak. Bullying ternyata tidak hanya memberi dampak negatif pada korban, melainkan juga pada para pelaku. Bullying dari berbagai penelitian ternyata berhubungan dengan meningkatnya tingkat depresi, penurunan nilai akademik dan tindakan bunuh diri. Para pelaku bullying berpotensi tumbuh sebagai pelaku kriminal, jika dibandingkan dengan anak-anak yang tidak melakukan bullying.

Bagi si korban biasanya akan merasakan banyak emosi negatif (marah, dendam, kesal, tertekan, taku, malu, sedih, tidak nyaman, terancam) namun tidak berdaya menghadapinya. Dalam jangka panjang emosi-emosi ini dapat berujung pada munculnya perasaan rendah diri bahwa dirinya tidak berharga.

Semua orang tidak ada yang menginginkan anaknya menjadi korban bullying apalagi menjadi pelaku bullying. Namun hal itu bisa terjadi pada siapa saja dan dimana saja. Sekarang tinggal bagaimana kita sebagai orang tua untuk menanamkan nilai-nilai positif terhadap anak-anak kita, agar menjadi pribadi yang baik. Dan juga peran aktif guru-guru di sekolah untuk memberikan pengawasan dan pemahaman kepada siswa-siswi disekolah mengenai bullying. Sehingga sekolah bukan lagi tempat yang menakutkan dan membuat trauma tapi justru menjadi tempat yang aman dan menyenangkan bagi siswa.

by: Pipit puspitasari
Sumber: indonesiaindonesia.com

Sahabatku

Sahabat...
Dimanakah kau berada saat ini
Seperti apakah kau sekarang
Akankah kita saling mengenali lagi saat berjumpa

Disaat aku merindukanmu
Kulihat bulan dilangit yang bertaburkan bintang
Berharap kau pun melihatnya

Sahabat...
Keadaanlah yang memisahkan kita
Pernah satu waktu aku datangi tempat tinggal kita dulu
Berharap kau pun datang kesana
Namun semuanya telah berubah
Tak ada lagi tempat kenangan kita dulu

23 tahun sudah kita tidak berjumpa
Masihkah kau mengingatku
Masihkah kau ingat kenangan waktu kita bersama
Sungguh aku merindukanmu
Ingin sekali aku bertemu denganmu
Namun aku tak tahu dimanakah harus kucari dirimu

Sahabat...
Dimanapun kau berada aku akan slalu mengenangmu
Kau adalah kenangan terindah dalam hidupku
Dan kau akan slalu ada dalam hatiku